Aufgrund seiner zahlreichen Vorteile wird Ultraschallschneiden schon seit vielen Jahren in der Verarbeitung von Lebensmitteln eingesetzt:
- Präzise und partikelfreie Schnitte bei praktisch allen Lebensmitteln
- Optisch ansprechendes Schnittbild
- Das Produkt wird weder verformt noch thermisch geschädigt
- Hohe Schnittgeschwindigkeiten ohne Schnittabfälle
- Das Schneidwerkzeug bleibt sauber
Die Anbieter für Ultraschallschneid-Systeme sind zahlreich. Wenn aber sicher und zuverlässige Anlagen gefragt sind, dann wird die Auswahl deutlich kleiner.
Der Super-GAU: Produktrückruf aufgrund von „metallischen Fremdkörpern“
86% aller Produktrückrufe erfolgen aufgrund von Fremdkörpern. Dabei können die Kosten schnell explodieren. Laut dem US-Handelsverband GMA betragen die durchschnittlichen Kosten für einen Produktrückruf an die 10 Millionen US-Dollar. Um das Risiko eines Produktrückrufs zu minimieren, sind alle Teile einer Verarbeitungsanlage gefordert. Mit seinen präzisen Schneidwerkzeugen und zuverlässigen Komponenten leistet BRANSON beim Ultraschallschneiden von Lebensmitteln einen wesentlichen Beitrag zur Risikovermeidung.
BRANSON – 40 Jahre Erfahrung im Werkzeugbau
Der Bau von Ultraschallschneid-Werkzeugen ist nicht trivial. BRANSON beschäftigt sich seit über 40 Jahren mit der Fertigung von Sonotroden, beginnend bei der Materialforschung bis hin zum optimierten Design. Die Schneidwerkzeuge von BRANSON erzielen im Betrieb eine optimale Leistung bei hoher Lebensdauer. Für unsere Kunden steht neben Sonderanfertigungen auch ein breites Portfolio an standardisierten Designs zur Verfügung.
Mit einer Auswahl an über Hundert verschiedenen Werkzeugtypen aus Titan oder Stahl, oft ausgestattet mit Spezialbeschichtungen, können wir jeden Anwendungsfall abdecken.
Die Werkzeuge werden mit höchster Präzision gefertigt, und funktionieren in einem engen Toleranzbereich. Auf diese Weise erzielen wir gleichbleibende Schnittqualitäten über die komplette Klingenlänge.
Egal welches Produkt Sie bearbeiten möchten, wir haben das optimale Schneidwerkzeug für Sie.
Kontaktieren Sie uns, wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
BRANSON – Fortschrittliche Selbstdiagnose im laufenden Betrieb
Das Herzstück unserer Ultraschallschneid-Komponenten ist der BRANSON DCX Generator. Er verfügt über eine hochentwickelte Werkzeuganalyse – selbst in der beim Ultraschallschneiden üblicherweise eingesetzten Basisausstattung. Im Fall eines Schadens am Schneidwerkzeug (etwa durch Ausbrechen eines Partikels), reagiert der Generator sofort mit einer Alarmmeldung. Ein undetektierter Bruch ist somit ausgeschlossen.
Mehr Details zu den BRANSON DCX Generatoren finden Sie hier!
Der BRANSON Vorteil
Mit BRANSON haben Sie einen global aufgestellten Partner mit lokalen Teams, die Sie bei Ihrem Projekt unterstützen. Unabhängig vom Ort Ihrer Anlage: BRANSON wird zur Verfügung stehen, um Sie und Ihre Anlagen bestmöglich zu betreuen.
Unser standardisiertes Programm erfüllt sämtliche Industrienormen in den großen Wirtschaftsräumen. Bei der Integration in Ihr System setzen wir auf Anpassbarkeit: Selbst unsere Basisgeräte verfügen über individualisierbare Schnittstellen, um sich in Ihre Produktion zu integrieren.
Haben Sie eine Idee oder eine konkrete Anwendung? Wir sind gerne für Sie da!